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Desnutrición   Video del mes Magazine Siglo XXI   Más que el hambre el verdadero desafío hoy día es la desnutrición: las carencias de micro nutrientes (vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales) que ya no permiten al organismo asegurar el crecimiento o el mantenimiento de sus funciones vitales. Por lo tanto, se trata más bien de un problema de calidad y no tanto de cantidad de los alimentos.   Publicado el 1 de julio de 2008 a las 00:00 horas. | Imprimir
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